探尋懷石料理
在第一場世界餐桌活動圓滿落幕後，我們再次整裝出發——這次將帶您走進日本，體驗一場難忘的懷石料理盛宴。跟隨我們一起探索 懷石 (Kaiseki)，這是一種融合了烹飪藝術、四季美學與文化故事的百年餐飲傳統。
從清香細膩的 柚子胡椒鯖魚 到暖心的 赤味噌湯，每一道料理，都是深入日本文化的一次旅程。
這不僅僅是一頓午餐，而是一場：
🍵 文化沉浸 – 深入了解懷石料理的歷史、哲學與用餐禮儀。
👨🍳 世界級主廚 Ray Akiyama 親自指導 – 直接向日本料理大師學習真傳。
🥢 親手體驗 – 在專業指導下，動手製作並擺盤經典佳餚。
🌏 情境式英語 – 在烹飪、品嚐與交流中，自然運用英語。
🎨 美食背後的故事 – 從時令食材到最精緻的擺盤，探索懷石料理的藝術美學。
📅 活動資訊
📍 地點： 小二火鍋
🗓 日期： 8 月 31 日
⏰ 時間： 11:00–13:30
💰 費用： 原價$2，888 NT$1,888（含所有食材與材料）
🎟 名額有限： 小班制，沉浸式專屬體驗
立即預約席位，與我們一起在餐桌上，讓 文化、語言與風味完美交織。
👉 立即報名
